caracteristicas de los citricos

Características de los cítricos

Dentro de la familia de las rutáceas las plantas más conocidas son los los cítricos, especies que están incluidas en el género citrus al cual pertenecen las naranjas ( Citrus sinensis), las naranjas chinas ( Citrus japonica), las naranjas amargas (Citrus aurantium), las mandarinas ( Citrus reticulata) , los limones ( Citrus limon) los pomelos (Citrus paradisi) las limas (Citrus aurantifolia) o las toronjas ( Citrus medica). La naranja enana o kumquat ( Citrus margarita = Fortunella margarita) pertenecería al genero fortunella.

Los cítricos se caracterizan por ser arboles o arbustos de hojas perennes cuya altura puede oscilar entre los 5 y los 16 m si bien las especies actuales se cultivan en forma de variedades enanas que permiten realizar las tareas agrícolas más fácilmente y resultan más productivos. Tallos erectos, verdosos, con ramas provistas de espinas. Las flores, muy fragantes, suelen estar reunidas en inflorecencias, generalmente en forma de corimbos aunque más raramente aparecen aisladas. Presentan cinco pétalos y numerosos estambres. Destacan por sus grandes frutos carnosos que son hesperidios con piel gruesa, con un tamaño habitual entre los 3 y los 10 cm de longitud, aunque existen especies que alcanzan los 30. Florecen en primavera y los frutos se recogen a partir del otoño hasta el invierno.